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水果發(fā)霉了氣味聞了會(huì )不會(huì )中毒

患者：女，34歲 提問(wèn)于2020-07-28 00:54

病情描述:
前幾天買(mǎi)了一些水果，一直放在袋子里，沒(méi)有注意，今天打開(kāi)已經(jīng)發(fā)霉了，水果發(fā)霉了氣味聞了會(huì )不會(huì )中毒？
共2個(gè)回答
高賓 主任醫師 去掛號
鶴崗市人民醫院 三甲 普通內科
一般情況下只是短暫的聞到了發(fā)霉的氣味，是不會(huì )引起中毒現象發(fā)生的，但是如果長(cháng)時(shí)間的待在濃厚的霉味當中，可能會(huì )引起患者出現頭暈、惡心、乏力等癥狀。所以建議及時(shí)的對發(fā)霉的水果進(jìn)行處理，必要的時(shí)候需要在放水果的地方盡量做消毒工作。水果腐爛之后，腐爛的部分就會(huì )因為微生物的代謝而產(chǎn)生有毒物質(zhì)，多數是霉菌，霉菌侵入之后可能就會(huì )使果皮軟化形成病斑，如果食用了發(fā)霉的食物，可能會(huì )人體造成傷害。
王瑋 副主任醫師 去掛號
內蒙古自治區第四醫院 三甲 普通內科
水果在腐爛之后，就會(huì )因為微生物的代謝產(chǎn)生大量的有毒物質(zhì)，會(huì )使果皮變軟，從而會(huì )形成病斑，果肉就會(huì )軟化、發(fā)酵，就會(huì )有毒氣產(chǎn)生，如果只是短暫的聞到了發(fā)霉的味道，是不會(huì )產(chǎn)生中毒現象的，可以及時(shí)的對發(fā)霉的水果進(jìn)行處理，如果長(cháng)時(shí)間的待在發(fā)霉的環(huán)境中，就很容易出現惡心、嘔吐、乏力、腹痛、腹瀉等中毒反應。建議如果水果出現了一些損傷，不要心疼，及時(shí)的處理掉，如果食用了之后，可能會(huì )引起中毒的現象。
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