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西紅柿和土豆一起燉湯會(huì )中毒嗎

患者:女,36歲 提問(wèn)于2020-05-24 18:28

病情描述:
今天做的是西紅柿燉土豆湯,里面還加了肉,可是我從來(lái)沒(méi)把西紅柿和土豆加在一起過(guò)。西紅柿和土豆一起燉湯會(huì )中毒嗎?
共2個(gè)回答
邢龍 副主任醫師 去掛號
淮北市人民醫院 三甲 消化內科
西紅柿和土豆放在一起燉湯不會(huì )中毒,西紅柿和土豆都是營(yíng)養的食物,兩種食物搭配在一起還有相互作用。因為西紅柿和土豆都含有大量的膳食纖維,可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),也能幫助人體增強免疫。不過(guò)當體內胃酸反應時(shí),盡量不要吃西紅柿,以免加重胃酸。
郭爭榮 副主任醫師 去掛號
石家莊市第一醫院 三甲 消化內科
西紅柿土豆湯不會(huì )中毒,這樣搭配不僅有豐富的營(yíng)養,還特別美味,也能幫人開(kāi)胃,緩解食欲不振。但是土豆的淀粉含量比較高,如果腸胃消化不太好,盡量少吃。若擔心食物中毒,要了解相關(guān)的禁忌事項,西紅柿和蝦不能搭配容易中毒,西紅柿也要避免和冰棒搭配。
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