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先天性白內障能吃牛肉嗎

患者：女，28歲

病情描述:
這幾天我想要適當的吃點(diǎn)牛肉，但是我得了先天性白內障，先天性白內障能吃牛肉嗎？
共1個(gè)回答
崔馨 副主任醫師 去掛號
中國人民解放軍總醫院 三甲 眼科

先天性白內障患者可以適量吃牛肉，牛肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵元素有助于維持眼部營(yíng)養，但需注意避免過(guò)量攝入高脂肪部位，同時(shí)建議搭配深色蔬菜水果以補充抗氧化物質(zhì)。

一、食物

1. 優(yōu)質(zhì)蛋白

牛肉中的優(yōu)質(zhì)蛋白可幫助修復眼部組織，建議選擇瘦肉部位如牛里脊。

2. 鐵元素

牛肉含血紅素鐵能改善眼部供氧，搭配維生素C豐富的彩椒更利于吸收。

3. 鋅含量

牛肉中的鋅元素參與視網(wǎng)膜代謝，每周攝入2-3次即可滿(mǎn)足需求。

4. 烹飪方式

推薦清燉或水煮牛肉，避免燒烤油炸以減少自由基產(chǎn)生。

二、藥物

1. 吡諾克辛鈉

滴眼液可延緩晶狀體混濁進(jìn)展，需在眼科醫生指導下使用。

2. 谷胱甘肽

含片劑和滴眼劑兩種劑型，具有抗氧化保護晶狀體作用。

3. 維生素B2

口服片劑可改善角膜代謝，與牛肉同食時(shí)需間隔2小時(shí)。

4. ?；撬?/h4>

滴眼液和口服溶液均可補充視網(wǎng)膜所需氨基酸。

先天性白內障患者日常需定期復查視力，避免強光直射眼睛，保持膳食均衡的同時(shí)嚴格遵醫囑進(jìn)行藥物和手術(shù)治療。

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