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胃炎忌吃什么食物

患者：女，25歲

病情描述:
被查到有胃炎，胃炎平時(shí)飲食需要忌吃什么食物？
共1個(gè)回答
王洪波 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 消化內科

胃炎患者應避免食用辛辣刺激食物、高脂肪食物、酸性食物、酒精及咖啡因飲品等，以免加重胃黏膜損傷。

1、辛辣刺激食物

辣椒、芥末等刺激性食物會(huì )直接刺激胃黏膜，導致胃酸分泌增加。胃炎急性期需嚴格忌口，緩解期也應減少攝入。

2、高脂肪食物

油炸食品、肥肉等需要更多胃酸參與消化，可能加重胃部負擔。建議選擇蒸煮等低脂烹飪方式。

3、酸性食物

柑橘類(lèi)水果、醋等酸性食物可能刺激受損胃黏膜?？蛇x擇香蕉、蘋(píng)果等低酸水果替代。

4、酒精咖啡因

酒精和濃茶、咖啡等含咖啡因飲品會(huì )削弱胃黏膜屏障功能。建議改飲溫開(kāi)水或淡蜂蜜水。

胃炎患者宜少食多餐，選擇易消化的粥類(lèi)、軟爛面條等食物，避免過(guò)冷過(guò)熱飲食刺激胃部。

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