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慢阻肺的飲食禁忌是什么

患者：男，59歲

病情描述:
我父親患有慢阻肺，但是特別喜歡吃動(dòng)物的肝臟。慢阻肺的飲食禁忌是什么？
共1個(gè)回答
何潔 副主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 呼吸內科

慢阻肺患者飲食需避免高鹽、高糖、油炸及產(chǎn)氣食物，推薦適量攝入高蛋白、富含維生素的清淡食物。

1、高鹽食物

腌制食品、加工肉類(lèi)等高鹽食物可能加重水鈉潴留，增加呼吸負擔。建議選擇新鮮食材，每日食鹽攝入量控制在5克以?xún)取?/p>

2、高糖食物

甜點(diǎn)、含糖飲料等可能引發(fā)血糖波動(dòng)，導致代謝紊亂?？捎玫吞撬娲?，如草莓、藍莓等富含抗氧化物質(zhì)的水果。

3、油炸食品

炸雞、薯條等油膩食物會(huì )延緩胃排空，影響膈肌運動(dòng)。烹飪方式建議改為蒸煮燉，減少油脂攝入。

4、產(chǎn)氣食物

豆類(lèi)、碳酸飲料等易致腹脹，壓迫胸腔影響呼吸?？缮倭糠执芜M(jìn)食，搭配陳皮水幫助消化。

慢阻肺患者應保持少食多餐，每日飲水量不少于1500毫升，適當補充維生素D和鈣質(zhì)，必要時(shí)在營(yíng)養師指導下使用醫學(xué)營(yíng)養制劑。

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