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慢性腎炎可以吃雞蛋嗎

患者：男，37歲

病情描述:
這陣子我總是會(huì )出現尿頻尿急的情況，也會(huì )出現身體的乏力，去做了一個(gè)檢查是慢性腎炎，慢性腎炎可以吃雞蛋嗎？
共1個(gè)回答
劉茂靜 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 腎內科

慢性腎炎患者可以適量吃雞蛋，雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源，但需根據腎功能調整攝入量，每日建議不超過(guò)1個(gè)全蛋，同時(shí)遵醫囑配合低蛋白飲食。

1、蛋白攝入控制

雞蛋蛋白生物利用率高，但過(guò)量會(huì )增加腎臟負擔。腎功能不全者需限制每日蛋白總量，可采用蛋清替代部分蛋黃減少磷攝入。

2、磷含量注意

蛋黃含磷較高，晚期腎病患者可能出現高磷血癥。建議監測血磷水平，必要時(shí)選擇低磷飲食方案。

3、烹飪方式選擇

推薦水煮蛋、蒸蛋等低油方式，避免煎炸增加油脂攝入。合并高血壓者制作時(shí)減少食鹽添加。

4、營(yíng)養監測調整

定期檢查血肌酐、尿素氮等指標，營(yíng)養師會(huì )根據腎功能分期動(dòng)態(tài)調整雞蛋及其他蛋白質(zhì)的配比。

慢性腎炎患者需定期復查腎功能，配合優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食，可適量食用雞蛋但須避免過(guò)量，具體攝入量建議由腎內科醫生或臨床營(yíng)養師評估后確定。

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