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懷孕了吃雞柳多了死胎

患者：女，26歲

病情描述:
現在我已經(jīng)懷孕兩個(gè)多月了，平時(shí)的時(shí)候我特別的喜歡吃炸雞柳，懷孕了吃雞柳多了死胎嗎？
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李艷芳 主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫院 三甲 婦產(chǎn)科

懷孕期間過(guò)量食用雞柳可能增加死胎風(fēng)險，主要與加工肉制品添加劑、高鹽高脂飲食、細菌污染、妊娠期高血壓等因素有關(guān)。

1. 加工肉制品添加劑

雞柳常含亞硝酸鹽等防腐劑，可能通過(guò)胎盤(pán)影響胎兒發(fā)育。建議選擇新鮮禽肉，避免加工食品。妊娠期營(yíng)養補充可遵醫囑使用葉酸片、鈣劑、復合維生素。

2. 高鹽高脂飲食

油炸雞柳的高油脂可能加重妊娠期代謝負擔，高鹽分可能誘發(fā)妊娠高血壓。應控制每日鈉攝入，優(yōu)先采用蒸煮烹飪方式。

3. 細菌污染風(fēng)險

未徹底加熱的雞柳可能攜帶李斯特菌，可穿透胎盤(pán)屏障導致嚴重感染。孕婦須確保肉類(lèi)完全熟透，出現發(fā)熱腹瀉需及時(shí)就醫。

4. 妊娠期高血壓

高鹽飲食可能誘發(fā)子癇前期，表現為血壓升高和蛋白尿。需定期產(chǎn)檢監測，必要時(shí)醫生會(huì )開(kāi)具拉貝洛爾、硝苯地平等降壓藥物。

孕期飲食應保證優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維攝入，適量食用新鮮雞肉、魚(yú)肉等白肉，避免生冷油膩食物，定期進(jìn)行產(chǎn)前檢查。

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