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空腹喝酸奶好嗎

病情描述:
每天早晨來(lái)不及做早餐,都會(huì )選擇喝一個(gè)酸奶,但經(jīng)常都是空腹喝??崭购人崮毯脝??
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

空腹喝酸奶多數情況下是可以的,但可能引起胃腸不適??崭癸嬘盟崮痰挠绊懼饕?a href="http://www.mmhgsj.com/k/lrxr1n8tknwujkg.html" target="_blank">乳糖不耐受、胃酸分泌增加、營(yíng)養吸收效率、個(gè)體差異。

1、乳糖不耐受

部分人群空腹時(shí)乳糖酶活性較低,可能引發(fā)腹脹或腹瀉。建議乳糖不耐受者搭配其他食物飲用,或選擇無(wú)乳糖酸奶。

2、胃酸分泌增加

酸奶中的乳酸可能刺激胃酸分泌,空腹時(shí)可能加重反酸癥狀。胃炎患者應避免空腹飲用,可搭配蘇打餅干等堿性食物。

3、營(yíng)養吸收效率

空腹時(shí)蛋白質(zhì)可能被優(yōu)先分解供能,降低吸收率。建議搭配碳水化合物如全麥面包,提高蛋白質(zhì)利用率。

4、個(gè)體差異

胃腸功能較弱者可能出現痙攣或不適。初次嘗試可少量飲用觀(guān)察反應,糖尿病患者需注意選擇無(wú)糖酸奶。

健康人群可適量空腹飲用酸奶,胃腸敏感者建議餐后飲用,搭配堅果或水果可提升營(yíng)養價(jià)值。

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