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慢性腎功能不全的飲食禁忌有哪些

患者：男，23歲

病情描述:
這兩天發(fā)現我出現了法律的情況，醫生說(shuō)我出現了慢性的腎功能不全，慢性腎功能不全的飲食禁忌有哪些？
共1個(gè)回答
劉茂靜 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 腎內科

慢性腎功能不全患者需嚴格限制高鉀、高磷、高蛋白食物及過(guò)量鈉鹽攝入，飲食調整需根據腎功能分期個(gè)體化制定。

1、高鉀食物

香蕉、橙子、土豆等含鉀量高的食物可能加重電解質(zhì)紊亂，建議選擇蘋(píng)果、白菜等低鉀替代品，每日鉀攝入量控制在2000毫克以?xún)取?/p>

2、高磷食物

動(dòng)物內臟、乳制品、堅果等富含磷的食物會(huì )加速腎性骨病進(jìn)展，需配合磷結合劑使用，將血磷維持在1.13-1.78mmol/L范圍。

3、高蛋白食物

紅肉、海鮮等高蛋白飲食增加腎臟負擔，建議選擇雞蛋清等優(yōu)質(zhì)蛋白，蛋白質(zhì)攝入量按0.6-0.8g/kg/d計算。

4、高鈉食物

腌制食品、加工食品含鈉量高易導致水腫和高血壓，每日鈉鹽攝入應低于3克，烹飪時(shí)可用香料代替食鹽調味。

建議采用低蛋白麥淀粉飲食，定期監測血鉀、血磷等指標，合并糖尿病者需同步控制血糖，必要時(shí)咨詢(xún)臨床營(yíng)養師制定個(gè)性化食譜。

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