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桃膠沒(méi)煮熟吃了會(huì )怎樣

患者:女,27歲

病情描述:
我沒(méi)有吃過(guò)桃膠這個(gè)東西,今天第一次吃竟然沒(méi)煮熟。如果桃膠沒(méi)煮熟吃了會(huì )怎么樣?
共2個(gè)回答
閆冬 副主任醫師 去掛號
北京航天總醫院 二甲 急診科
桃膠是桃樹(shù)皮分泌的一種自然樹(shù)脂,是一種天然的補品,含有豐富的蛋白質(zhì),半乳糖以及其他各種營(yíng)養物質(zhì)。但是桃膠再取下來(lái)之后不能馬上使用,是需要先清理雜質(zhì),然后進(jìn)行煮熟。如果是沒(méi)有煮熟的桃膠不能吃,否則會(huì )導致消化不良,引起腹瀉和腹脹等癥狀。
鄭黎暉 副主任醫師 去掛號
中國醫學(xué)科學(xué)院阜外醫院 三甲 心血管內科
桃膠通常是需要煮20~30分鐘左右才可以使用的,因為桃膠本身就不容易消化,如果是沒(méi)有煮熟之后吃,很容易會(huì )造成腹脹、腹痛等不消化情況。另外在煮桃膠的時(shí)候可以在里面放有木瓜或者是放牛奶等,這樣可以改善桃膠的口感,而且大家一定要控制好火候,避免火候過(guò)大。
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