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銀魚(yú)蒸蛋寶寶可以吃嗎

患者：女，1歲

病情描述:
婆婆今天給我們做了銀魚(yú)蒸蛋，這個(gè)可不可以給我家一歲的寶寶吃呢？
共1個(gè)回答
王雪梅 主任醫師 去掛號
北京大學(xué)第三醫院 三甲 兒科

銀魚(yú)蒸蛋多數情況下可以給8個(gè)月以上且無(wú)過(guò)敏史的寶寶適量食用。銀魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣，雞蛋提供卵磷脂和維生素D，需確保食材新鮮、蒸煮徹底。

1、食材安全

家長(cháng)需選擇無(wú)刺銀魚(yú)和新鮮雞蛋，銀魚(yú)提前浸泡去鹽分，蒸蛋需完全凝固避免細菌污染。

2、過(guò)敏測試

首次添加時(shí)家長(cháng)需單獨嘗試銀魚(yú)和雞蛋，觀(guān)察3天無(wú)皮疹、腹瀉等過(guò)敏反應后再混合食用。

3、營(yíng)養搭配

可搭配胡蘿卜泥或西藍花碎增加膳食纖維，避免與柿子等高鞣酸食物同食影響蛋白質(zhì)吸收。

4、喂養方式

家長(cháng)需將蒸蛋研磨至細膩糊狀，初次喂食不超過(guò)2茶匙，選擇上午時(shí)段便于觀(guān)察消化情況。

若寶寶有濕疹、哮喘等過(guò)敏史或進(jìn)食后出現嘔吐、皮膚紅腫，應立即停止喂養并咨詢(xún)兒科醫生。

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