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強直性脊柱炎患者飲食注意事項

患者:男,49歲

病情描述:
我父親有強制性脊柱炎,現在我在家照顧父親,飲食上有什么需要注意的嗎
共1個(gè)回答
吳東海 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 風(fēng)濕免疫科

強直性脊柱炎患者飲食需注重抗炎與營(yíng)養均衡,可適量食用深海魚(yú)、西藍花、橄欖油、姜黃等食物,避免高糖高脂及酒精攝入。

1、抗炎食物

深海魚(yú)富含歐米伽3脂肪酸,有助于減輕關(guān)節炎癥;西藍花含蘿卜硫素可抑制炎性因子釋放;橄欖油中的單不飽和脂肪酸具有抗炎作用;姜黃含姜黃素能緩解疼痛和腫脹。

2、鈣質(zhì)補充

強直性脊柱炎易合并骨質(zhì)疏松,建議選擇低脂牛奶、豆腐、芥藍等富含鈣和維生素D的食物,促進(jìn)骨骼健康。

3、腸道健康

發(fā)酵食品如無(wú)糖酸奶、泡菜含益生菌,可調節腸道菌群平衡,減少炎癥反應。膳食纖維豐富的燕麥、蘋(píng)果等有助于維持腸道功能。

4、禁忌食物

高糖食品可能加劇炎癥反應,酒精會(huì )干擾藥物代謝,紅肉中的飽和脂肪酸可能促進(jìn)炎性介質(zhì)生成,患者應嚴格控制攝入量。

日常建議少食多餐,烹飪以蒸煮為主,定期監測骨密度和炎癥指標,結合適度游泳等低沖擊運動(dòng)改善關(guān)節活動(dòng)度。

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