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懷孕可以吃披薩嗎

患者：女，30歲

病情描述:
我懷孕2個(gè)月了，平時(shí)特別愛(ài)吃披薩，孕婦可以吃披薩嗎？
共1個(gè)回答
榮春紅 副主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 婦產(chǎn)科

懷孕期間可以適量食用披薩，但需注意選擇低鹽低脂、食材新鮮的款式，避免生冷或未徹底加熱的配料。披薩的主要風(fēng)險來(lái)自高熱量、加工肉類(lèi)及潛在微生物污染。

1、熱量控制

傳統披薩餅皮和奶酪熱量較高，建議選擇全麥餅底并減少奶酪用量，避免孕期體重過(guò)快增長(cháng)。

2、配料安全

避免含生火腿、軟質(zhì)藍紋奶酪等可能攜帶李斯特菌的食材，所有肉類(lèi)配料需確保完全加熱。

3、營(yíng)養均衡

可增加蔬菜比例補充膳食纖維和維生素，但需注意徹底清洗，減少沙門(mén)氏菌污染風(fēng)險。

4、食用頻率

建議每周不超過(guò)1次，合并妊娠期糖尿病者更需嚴格控制，可選擇無(wú)糖番茄醬替代高糖醬料。

孕期飲食應以新鮮烹飪食物為主，食用披薩后出現胃腸不適需及時(shí)就醫，日常注意補充葉酸、鐵劑等孕期必需營(yíng)養素。

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