喝熱牛奶有助于改善睡眠質(zhì)量、緩解胃部不適、補充鈣質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白、促進(jìn)放松情緒。
1、改善睡眠
牛奶含有色氨酸,可促進(jìn)褪黑素合成,幫助調節睡眠周期。建議睡前1小時(shí)飲用200毫升左右溫熱牛奶。
2、保護胃腸
溫熱牛奶能中和胃酸,緩解胃食管反流癥狀。乳脂成分可在胃黏膜形成保護層,適合淺表性胃炎患者適量飲用。
3、補充營(yíng)養
每100毫升牛奶約含120毫克鈣,加熱不影響鈣吸收率。同時(shí)提供3克優(yōu)質(zhì)蛋白,適合骨質(zhì)疏松人群日常補充。
4、舒緩情緒
溫熱飲品能通過(guò)迷走神經(jīng)刺激產(chǎn)生鎮靜作用,牛奶中的乳糖分解產(chǎn)物具有輕度抗焦慮效果。
乳糖不耐受者可選擇舒化奶,飲用溫度建議控制在40-50攝氏度避免燙傷,搭配全麥面包可延緩血糖波動(dòng)。