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芡實(shí)米的功效與作用

患者：女，32歲 提問(wèn)于2019-05-22 19:02

病情描述:
這段時(shí)間媽媽做飯的時(shí)候總會(huì )放些芡實(shí)米，說(shuō)是這樣營(yíng)養比較豐富，那芡實(shí)米的功效與作用是什么呢？
共1個(gè)回答
陳玉靜 副主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)宣武醫院 三甲 中醫內科
芡實(shí)米中含有豐富的營(yíng)養物質(zhì)，因此具有很好的強身健體的作用。同時(shí)又可以防癌抗癌，芡實(shí)可以加強小腸吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡蘿卜素濃度。實(shí)驗證明，血清胡蘿卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的發(fā)病機率下降，大大減少癌癥發(fā)生的機會(huì )。因此在平時(shí)的時(shí)候多吃些芡實(shí)米，這樣可以身體增強免疫力。
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