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孕婦懷孕能吃海參嗎

病情描述:
我老公今天買(mǎi)了海參回來(lái)，可是我懷孕了，能吃海參嗎？
共1個(gè)回答
高珊 副主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 婦產(chǎn)科

孕婦可以適量吃海參，海參富含優(yōu)質(zhì)蛋白、多種維生素及礦物質(zhì)，有助于胎兒發(fā)育，但需注意過(guò)敏風(fēng)險與食用量控制。

1、營(yíng)養補充

海參含優(yōu)質(zhì)蛋白、DHA及鈣鐵鋅等微量元素，可幫助胎兒神經(jīng)系統和骨骼發(fā)育，建議每周食用1-2次，每次不超過(guò)50克。

2、過(guò)敏風(fēng)險

部分孕婦可能對海參中異種蛋白過(guò)敏，初次食用應少量嘗試，出現皮疹或胃腸不適需立即停止。

3、食用方式

選擇充分泡發(fā)并煮透的海參，避免生食或加工制品，可搭配小米、蔬菜燉煮以促進(jìn)營(yíng)養吸收。

4、注意事項

合并妊娠糖尿病或高血壓的孕婦需控制攝入量，避免高鹽高糖烹調方式，建議在營(yíng)養師指導下食用。

孕期飲食需保持多樣化，海參可作為營(yíng)養補充選項之一，但不宜替代主食或其他蛋白質(zhì)來(lái)源，出現異常反應應及時(shí)就醫。

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