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嬰兒輔食瘦肉泥怎么做

患者:女,3歲

病情描述:
孩子出生六個(gè)半月了,想給她加點(diǎn)輔食,據說(shuō)瘦肉泥不錯,知道方法嗎。
共1個(gè)回答
張曉蕊 副主任醫師 去掛號
北京大學(xué)人民醫院 三甲 兒科

嬰兒輔食瘦肉泥可通過(guò)蒸煮攪拌、搭配蔬菜、分次添加、觀(guān)察過(guò)敏反應等方法制作。瘦肉泥能為嬰兒提供優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵元素,適合6個(gè)月以上嬰幼兒食用。

1、蒸煮攪拌

選擇豬里脊或雞胸肉,去除筋膜后切塊蒸熟,用料理機加少量溫水打成細膩糊狀,確保無(wú)顆粒。

2、搭配蔬菜

初期可混合土豆、胡蘿卜等根莖類(lèi)蔬菜共同打泥,增加膳食纖維和維生素攝入,每次只添加一種新食材。

3、分次添加

首次嘗試給予1-2茶匙,連續觀(guān)察3天無(wú)不良反應再增量,8月齡后每次可吃15-20克。

4、觀(guān)察過(guò)敏

家長(cháng)需注意嬰兒進(jìn)食后是否出現皮疹、腹瀉等過(guò)敏癥狀,發(fā)現異常應立即停止并咨詢(xún)醫生。

制作時(shí)保持器具清潔,現做現吃避免存放,首次添加建議在上午時(shí)段以便觀(guān)察反應,逐步過(guò)渡到稠厚質(zhì)地鍛煉咀嚼能力。

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