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喝了一口變質(zhì)牛奶怎么辦

患者：女，15歲

病情描述:
我女兒回家拿著(zhù)牛奶就喝，到嘴才發(fā)現牛奶變質(zhì)了，喝了一口變質(zhì)牛奶怎么辦？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

誤飲變質(zhì)牛奶可能引發(fā)急性胃腸炎或食物中毒，可通過(guò)催吐、補液、藥物干預及就醫處理。變質(zhì)牛奶通常由細菌污染、儲存不當、包裝破損或超過(guò)保質(zhì)期等原因引起。

1、催吐

立即用手指刺激舌根催吐，減少毒素吸收。適用于誤飲后2小時(shí)內且無(wú)意識障礙者，兒童需家長(cháng)協(xié)助操作。

2、補液

飲用淡鹽水或口服補液鹽預防脫水，每10分鐘補充50-100毫升液體。家長(cháng)需觀(guān)察孩子有無(wú)尿量減少等脫水表現。

3、藥物干預

蒙脫石散可吸附腸道病原體，雙歧桿菌三聯(lián)活菌調節菌群，諾氟沙星針對細菌感染。須在醫生指導下使用藥物。

4、就醫處理

若出現持續嘔吐、血便或發(fā)熱超過(guò)38.5度，可能發(fā)展為細菌性腸炎或沙門(mén)氏菌感染，需急診進(jìn)行血常規及糞便培養檢查。

24小時(shí)內禁食油膩食物，后續逐步恢復飲食可選擇米湯、饅頭等低渣食物，出現過(guò)敏反應需立即停用可疑食品并就診。

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