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芒果的營(yíng)養價(jià)值及功效與作用

患者：女，25歲

病情描述:
我平時(shí)很愛(ài)吃芒果，現在是吃芒果的季節，芒果的營(yíng)養價(jià)值及功效與作用有哪些？
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科

芒果富含維生素C、膳食纖維和胡蘿卜素等營(yíng)養素，具有抗氧化、改善消化和增強免疫力等功效。芒果的主要營(yíng)養價(jià)值包括維生素A、鉀元素、多酚類(lèi)物質(zhì)、芒果苷，主要功效與作用涉及護眼、調節血壓、抗炎、促進(jìn)代謝。

1、維生素A

芒果含有豐富β-胡蘿卜素，可在體內轉化為維生素A，有助于維持視網(wǎng)膜健康，預防夜盲癥。建議與含脂肪食物同食促進(jìn)吸收。

2、鉀元素

每百克芒果含鉀約150毫克，適量攝入可幫助平衡體內鈉含量，對高血壓患者具有輔助調節作用。腎病患者需控制食用量。

3、多酚類(lèi)物質(zhì)

芒果皮和果肉中含芒果多酚等抗氧化成分，能清除自由基，減輕炎癥反應。過(guò)敏體質(zhì)者應避免食用未成熟芒果。

4、芒果苷

該活性成分可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，改善便秘癥狀。但過(guò)量食用可能引發(fā)腹瀉，每日建議攝入量不超過(guò)200克果肉。

食用芒果時(shí)可搭配酸奶或堅果，避免空腹食用。出現口唇發(fā)麻等過(guò)敏癥狀應立即停止食用并就醫。

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