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如何飲食能達到酸堿平衡?

患者:女,25歲

病情描述:
聽(tīng)說(shuō)酸堿平衡的身體得病的幾率會(huì )少一些,如何飲食能達到酸堿平衡?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

調節酸堿平衡可通過(guò)適量攝入堿性食物、控制酸性食物、補充水分、均衡膳食結構等方式實(shí)現。酸堿平衡主要受飲食結構、代謝狀態(tài)、腎臟功能、呼吸頻率等因素影響。

1、堿性食物

菠菜、香蕉、海帶等食物富含鉀、鎂等礦物質(zhì),有助于中和體內酸性代謝產(chǎn)物。建議每日蔬菜水果攝入量占膳食總量一半以上。

2、酸性食物

精制谷物、紅肉、碳酸飲料等代謝后易產(chǎn)生酸性物質(zhì),需控制每日攝入量。長(cháng)期過(guò)量可能引發(fā)代謝性酸中毒,表現為乏力、呼吸加深等癥狀。

3、水分補充

每日飲用2000毫升左右白開(kāi)水可促進(jìn)酸性代謝物排泄。脫水狀態(tài)會(huì )導致血液濃縮,加重酸堿失衡風(fēng)險。

4、膳食結構

保持谷物、蛋白質(zhì)、蔬果的合理配比,避免極端飲食。腎功能不全者需在醫生指導下調整飲食方案。

維持酸堿平衡需長(cháng)期堅持科學(xué)飲食,配合適度運動(dòng)。出現嚴重酸堿失衡癥狀時(shí)應及時(shí)就醫檢測血氣分析。

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