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牛奶加雞蛋可以代替主食嗎？

患者：女，27歲 提問(wèn)于2019-02-22 13:51

病情描述:
為了補充營(yíng)養，早餐一般我都是喝牛奶配兩個(gè)雞蛋一起吃，感覺(jué)這樣比較有營(yíng)養也很容易飽。這樣吃可以做為早餐主食嗎？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
牛奶加雞蛋是不能作為早餐主食的。因為早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來(lái)重新補充能量，而牛奶和雞蛋本身雖然富含高蛋白，但它們提供的優(yōu)質(zhì)蛋白主要是供給身體結構的，不能給身體提供足夠的能量，人在進(jìn)食后很快會(huì )感到饑餓，對腸胃有一定的影響，并會(huì )間接影響人的工作效率和學(xué)習效率，對兒童的影響尤其大。
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