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為什么不能經(jīng)常吃過(guò)燙的食品？

患者：女，33歲 提問(wèn)于2019-02-07 12:02

病情描述:
我吃了過(guò)燙的食物會(huì )出現胃部不舒服癥狀，為什么不能經(jīng)常吃過(guò)燙的食品？
共2個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
經(jīng)常吃果過(guò)燙的食品會(huì )使胃部不適。人體的食道壁非常嬌嫩，只能耐受50~60℃的食物，如果超過(guò)這個(gè)溫度，食道黏膜就會(huì )被燙傷。如果反復如此，可能引起質(zhì)的變化，發(fā)展為腫瘤。因此，不要吃過(guò)燙的食品，最合適的食物溫度是不涼也不熱，在40℃左右。
楊松 主任醫師 去掛號
湖北省中山醫院 三甲 皮膚科
如果在日常飲食上經(jīng)常吃一些溫熱性的食物，對健康是很不利的，長(cháng)期存在這樣的錯誤飲食習慣，還會(huì )誘發(fā)皮疹出現，所謂的溫熱性食物，一是指直接感受到的溫度過(guò)高、過(guò)燙的食品;一是指屬于中醫藥性劃分中的溫熱之性食物。因為過(guò)于辛熱，容易損傷消化道黏膜上皮細胞，所以這類(lèi)性質(zhì)的食品最易誘發(fā)的是消化系統的腫瘤。
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