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堅持素食有助于長(cháng)壽嗎？

患者：女，40歲

病情描述:
經(jīng)?？创笃现v的那些高僧都是只吃素不吃肉，能活到8.90歲身體還很健康硬朗。是不是吃素能長(cháng)壽呢？
共2個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
并非如此。蛋白質(zhì)是人體一切細胞組織的主要成分，而動(dòng)物蛋白質(zhì)中含有人體所必需的氨基酸，是優(yōu)質(zhì)蛋白，這是植物蛋白不能取代的。應食用適當的優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白，如魚(yú)、奶、蛋、瘦肉等，以滿(mǎn)足人體的需要。
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
堅持素食有助于長(cháng)壽，這是一個(gè)誤區，蛋白質(zhì)是人體一切細胞組織的主要成分，而動(dòng)物蛋白質(zhì)中含有人體所必需的氨基酸，是優(yōu)質(zhì)蛋白，這是植物蛋白不能取代的。應食用適當的優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白，如魚(yú)、奶、蛋、瘦肉等，以滿(mǎn)足人體的需要。如果你堅持素食者的那些“健康的生活方式”，比如不抽煙、不喝
酒、節制飲食等等，那么吃肉的你健康長(cháng)壽的可能性就會(huì )跟他們一樣大。
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