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寶寶能吃煉乳嗎

患者：女，2歲 提問(wèn)于2018-12-01 11:54

病情描述:
寶寶才斷奶，這兩天再試著(zhù)給他喝牛奶，母親上回過(guò)來(lái)看寶寶給帶了一罐煉乳過(guò)來(lái)，說(shuō)這個(gè)比牛奶濃郁，比牛奶含的營(yíng)養多還甜，寶寶愛(ài)喝。那這個(gè)煉乳真的比牛奶有營(yíng)養嗎？
共2個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
這樣做顯然是不對的。煉乳太甜，必須水來(lái)稀釋。但當甜味符合要求時(shí)，往往蛋白質(zhì)和脂肪的濃度也比新鮮牛奶下降了一半，如果喂食嬰幼兒當然不能滿(mǎn)足他們生長(cháng)發(fā)育的需要，還會(huì )造成他們體重不增、面色蒼白、容易生病等。
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
一般是能吃煉乳的。煉乳是一種牛奶制品，是從鮮牛奶和羊奶經(jīng)過(guò)消毒濃縮而制成的飲料，存放時(shí)間是比較長(cháng)的，會(huì )使當中水分大量消失，開(kāi)蓋以后一般可以冷藏，能夠保存很長(cháng)時(shí)間，、因為高濃度的產(chǎn)品會(huì )使細菌細胞當中的水分大量的丟失而無(wú)法存活。
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