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食物過(guò)敏多久出現癥狀？

患者：女，24歲

病情描述:
晚上吃了海鮮之后不舒服，感覺(jué)自己過(guò)敏了，食物過(guò)敏多久出現癥狀？
共1個(gè)回答
馬冬梅 主治醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 皮膚科

食物過(guò)敏癥狀通常在進(jìn)食后數分鐘至2小時(shí)內出現，實(shí)際時(shí)間受到過(guò)敏原種類(lèi)、個(gè)體敏感度、攝入量、免疫狀態(tài)等多種因素的影響。


1、速發(fā)型反應


部分人群在接觸過(guò)敏原后5-30分鐘即出現癥狀，常見(jiàn)于IgE介導的過(guò)敏反應，表現為皮膚瘙癢或蕁麻疹。


2、延遲型反應


部分過(guò)敏反應可能延遲1-2小時(shí)發(fā)作，多見(jiàn)于消化道癥狀如腹痛腹瀉，與食物消化吸收過(guò)程相關(guān)。


3、劑量依賴(lài)性


攝入過(guò)敏原越多癥狀出現越快，微量接觸可能僅導致局部癥狀，大量攝入可能引發(fā)全身性過(guò)敏反應。


4、特殊體質(zhì)


過(guò)敏體質(zhì)患者可能出現雙相反應，初期癥狀緩解后4-8小時(shí)再次出現更嚴重的過(guò)敏癥狀。


出現食物過(guò)敏癥狀應立即停止進(jìn)食可疑食物，嚴重過(guò)敏反應需及時(shí)就醫，日常建議記錄飲食日記幫助識別過(guò)敏原。

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