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吃茯苓能養生減肥嗎？

患者：女，27歲

病情描述:
我昨天煮湯，放了一些茯苓，吃茯苓能不能養生減肥？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

茯苓具有健脾祛濕、利水滲濕的功效，適量食用可能有助于調節代謝，但單靠茯苓無(wú)法直接達到減肥效果。養生減肥需結合飲食控制、運動(dòng)鍛煉、作息調整等綜合干預。


1、健脾祛濕


茯苓含有多糖和三萜類(lèi)成分，能促進(jìn)脾胃運化功能，改善濕氣重導致的虛胖體質(zhì)?？纱钆滢曹尤?、山藥等食材煮粥食用。


2、利水消腫


茯苓的利尿作用可幫助排出多余水分，緩解水腫型肥胖。建議與赤小豆、冬瓜皮等利水食材同用，避免長(cháng)期過(guò)量服用導致電解質(zhì)紊亂。


3、調節代謝


動(dòng)物實(shí)驗顯示茯苓多糖可能影響脂肪代謝酶活性，但人體證據不足。不可替代規律運動(dòng)，需配合有氧運動(dòng)和力量訓練。


4、輔助控糖


茯苓提取物或有助于延緩糖分吸收，適合糖尿病前期人群。但需嚴格監測血糖，不能替代降糖藥物。


建議將茯苓作為養生膳食的一部分，每日用量不超過(guò)10克，配合低脂高纖維飲食及每周150分鐘中等強度運動(dòng)。脾胃虛寒者慎用，服用利尿劑或電解質(zhì)異常者需醫生指導。

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