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飲食生冷辛辣會(huì )誘發(fā)腸炎嗎？

患者：女，51歲

病情描述:
夏季經(jīng)常去吃大排檔，都是吃些辣的生的，飲食生冷辛辣會(huì )誘發(fā)腸炎嗎？
共1個(gè)回答
王雪梅 主任醫師 去掛號
北京大學(xué)人民醫院 三甲 消化內科

飲食生冷辛辣可能誘發(fā)腸炎，常見(jiàn)誘因包括腸道刺激、菌群失衡、慢性炎癥加重、感染性腸病等。

1、腸道刺激

生冷辛辣食物直接刺激腸黏膜，導致腸蠕動(dòng)加快和充血水腫。減少刺激性食物攝入，可選用蒙脫石散、雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊、復方谷氨酰胺腸溶膠囊緩解癥狀。

2、菌群失衡

長(cháng)期辛辣飲食可能破壞腸道菌群平衡，降低黏膜屏障功能。建議補充益生菌制劑如地衣芽孢桿菌活菌膠囊、酪酸梭菌活菌散，配合清淡飲食調節。

3、慢性炎癥

已有潰瘍性結腸炎等慢性腸病患者，生冷辛辣可能加重炎癥反應。需規范使用美沙拉嗪腸溶片、柳氮磺吡啶腸溶片，并嚴格控制飲食。

4、細菌感染

不潔生冷食物攜帶致病菌可能引發(fā)急性感染性腸炎。出現發(fā)熱、膿血便時(shí)需用諾氟沙星膠囊、鹽酸小檗堿片抗感染治療。

腸炎發(fā)作期應選擇低渣飲食，避免奶制品及高纖維食物，癥狀持續超過(guò)48小時(shí)或出現脫水需及時(shí)就醫。

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