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粥和稀飯的區別是什么？

患者：男，9歲 提問(wèn)于2018-09-22 17:57

病情描述:
我兒子想喝粥，我給他煮了稀飯，結果鬧著(zhù)不喝。粥和稀飯的區別是什么呢？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
稀飯通俗來(lái)說(shuō)就是更稀一些，它是利用少米多水煮出來(lái)的，而且煮的材料相對簡(jiǎn)單，通常是大米小米、花生米、銀耳、豆類(lèi)煮出來(lái)的。粥的講究很多，火候、時(shí)間、種類(lèi)，做法很多，煮出來(lái)比稀飯更加濃稠，食材也比稀飯更加豐富，煮的時(shí)間也比稀飯長(cháng)。
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