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喝茶應該注意什么

病情描述:
我很喜歡喝茶，但是卻不怎么注意這個(gè)，喝茶時(shí)應該注意什么呢？
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

喝茶需注意飲用時(shí)間、濃度控制、體質(zhì)適配、藥物相互作用及特殊人群限制。主要有空腹避免飲濃茶、控制每日攝入量、根據體質(zhì)選茶類(lèi)、服藥期間慎飲茶、孕婦兒童限量飲用等注意事項。

1、空腹避濃茶

空腹時(shí)飲用濃茶可能刺激胃腸黏膜，導致胃酸分泌過(guò)多，出現胃部不適或反酸。綠茶、生普洱等未發(fā)酵茶類(lèi)含較高茶多酚，空腹飲用易引發(fā)心慌、手抖等低血糖反應。建議餐后1小時(shí)再飲茶，優(yōu)先選擇發(fā)酵程度高的紅茶、熟普洱。

2、控制攝入量

健康成人每日干茶用量建議不超過(guò)12克，分3-4次沖泡。過(guò)量攝入咖啡因可能引起失眠、心悸，長(cháng)期大量飲用濃茶可能影響鐵吸收。沖泡時(shí)茶水比例以1:50為宜，每泡浸泡時(shí)間不超過(guò)3分鐘，避免持續高溫燜泡導致茶湯過(guò)濃。

3、體質(zhì)適配

體寒者宜選全發(fā)酵紅茶、黑茶，體質(zhì)燥熱者可飲綠茶、白茶。胃弱人群避免生普、新白茶等寒涼茶類(lèi)，高血壓患者慎飲高咖啡因茶。更年期女性飲用淡茶為宜，避免加重潮熱癥狀。飲茶后出現腹瀉、頭暈等不適需及時(shí)調整茶類(lèi)。

4、藥物相互作用

茶多酚可能與鐵劑、抗生素、抗抑郁藥等發(fā)生絡(luò )合反應，降低藥效。服用鎮靜類(lèi)藥物期間飲茶可能抵消藥效，補鐵藥物與茶需間隔2小時(shí)以上。慢性病患者用藥前應咨詢(xún)醫師，必要時(shí)改用菊花、陳皮等代用茶。

5、特殊人群限制

孕婦每日咖啡因攝入應低于200毫克（約3克干茶），兒童青少年建議飲用淡茶或花果茶。貧血患者避免餐后立即飲茶，骨質(zhì)疏松者減少長(cháng)期大量飲茶。術(shù)后恢復期患者、嚴重心律失常者需遵醫囑控制飲茶。

日常飲茶建議選用陶瓷或玻璃器具，避免金屬器皿影響茶湯品質(zhì)。存放茶葉需避光防潮，不同茶類(lèi)分裝保存。飲茶時(shí)可搭配茶點(diǎn)緩解澀感，但避免與高脂食物同食影響消化。出現持續心慌、胃痛等不適時(shí)應暫停飲茶并就醫排查。合理飲茶可獲益于茶多酚的抗氧化作用，但需根據個(gè)體情況動(dòng)態(tài)調整飲用方式。

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