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減肥不能吃花生嗎？

患者：女，21歲

病情描述:
下定決心減肥的時(shí)候，身邊的人就和我說(shuō)你減肥期間最好不要吃花生了，不然你會(huì )后悔的，這是為什么？
共1個(gè)回答
張萌萌 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

減肥期間可以適量吃花生，花生富含優(yōu)質(zhì)蛋白、膳食纖維和不飽和脂肪酸，但需控制攝入量?；ㄉ鸁崃枯^高，每100克約含567千卡，過(guò)量可能影響減重效果。

1、熱量控制

花生屬于高熱量堅果，每日建議攝入15-20克?？蛇x擇原味花生避免額外糖鹽攝入，替代部分精制零食更有利于體重管理。

2、營(yíng)養優(yōu)勢

花生中的單不飽和脂肪酸有助于調節血脂，膳食纖維能增強飽腹感。其蛋白質(zhì)含量達24-26克/100克，適合作為植物蛋白補充來(lái)源。

3、食用方式

避免油炸或糖漬花生，優(yōu)先選擇水煮、烘烤等低脂加工方式?？蓪⒒ㄉ樽鳛樯忱淞?，或搭配全麥面包作為加餐。

4、替代方案

對花生過(guò)敏或需嚴格控卡者，可選擇杏仁、腰果等低GI堅果。注意堅果類(lèi)每日總攝入量不宜超過(guò)30克。

建議將花生納入每日熱量總預算，搭配有氧運動(dòng)與力量訓練。減重期間保持飲食多樣化，可定期咨詢(xún)營(yíng)養師調整膳食方案。

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