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預防肝癌吃什么食物好？

病情描述:
人到中年以后就害怕患癌，特別是肝癌，預防肝癌吃什么食物好？
共2個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
海魚(yú)防肝癌。日本國立癌癥研究中心對9萬(wàn)名45~74歲的男女做了長(cháng)達11年的跟蹤調查指出，吃富含EPA和DHA這兩種不飽和脂肪酸的魚(yú)最多的組，與吃得最少的相比，得肝癌的風(fēng)險降低了36％。海魚(yú)防癌的原因在于，其中的不飽和脂肪酸能抑制炎癥，可預防慢性肝炎發(fā)展到肝癌。因此，推薦人們每周吃?xún)纱紊詈ｔ~(yú)，如三文魚(yú)和沙丁魚(yú)等。
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
想預防肝癌可以吃一些含有花青素比較高的食物，很多時(shí)候肝癌可能是由于食用黃曲霉素導致的，因此應該避免食用發(fā)霉變質(zhì)的食物?；ㄇ嗨鼐哂蟹浅：玫臍⑺?a href="http://www.mmhgsj.com/k/lhgw1uv8knsvib3.html" target="_blank">癌細胞的作用，所以要想預防肝癌，患者可以多吃一些野生櫻桃和桑葚以及火龍果和紫甘藍等，因為這些食物具有花青素比較高可預防肝癌。
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