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預防肝癌吃什么食物好?

患者:男,45歲 提問(wèn)于2018-09-23 15:46

病情描述:
人到中年以后就害怕患癌,特別是肝癌,預防肝癌吃什么食物好?
共2個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
海魚(yú)防肝癌。日本國立癌癥研究中心對9萬(wàn)名45~74歲的男女做了長(cháng)達11年的跟蹤調查指出,吃富含EPA和DHA這兩種不飽和脂肪酸的魚(yú)最多的組,與吃得最少的相比,得肝癌的風(fēng)險降低了36%。海魚(yú)防癌的原因在于,其中的不飽和脂肪酸能抑制炎癥,可預防慢性肝炎發(fā)展到肝癌。因此,推薦人們每周吃?xún)纱紊詈t~(yú),如三文魚(yú)和沙丁魚(yú)等。
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
想預防肝癌可以吃一些含有花青素比較高的食物,很多時(shí)候肝癌可能是由于食用黃曲霉素導致的,因此應該避免食用發(fā)霉變質(zhì)的食物?;ㄇ嗨鼐哂蟹浅:玫臍⑺?a href="http://www.mmhgsj.com/k/lhgw1uv8knsvib3.html" target="_blank">癌細胞的作用,所以要想預防肝癌,患者可以多吃一些野生櫻桃和桑葚以及火龍果和紫甘藍等,因為這些食物具有花青素比較高可預防肝癌。
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