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立秋后多吃哪些食物對健康有利？

患者：女，35歲

病情描述:
立秋節氣過(guò)后，我明顯的感到空氣非常干燥，立秋后多吃哪些食物對健康有利？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

立秋后可以適量吃蓮藕、銀耳、梨、山藥、南瓜等食物，有助于滋陰潤燥、增強免疫力。秋季氣候干燥，這些食物能幫助身體適應季節變化，補充營(yíng)養。

一、蓮藕

蓮藕富含膳食纖維和維生素C，有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，緩解秋燥引起的便秘。蓮藕中的多酚類(lèi)物質(zhì)具有抗氧化作用，可幫助清除體內自由基。蓮藕可燉湯或清炒，適合秋季食用。

二、銀耳

銀耳含有豐富的植物膠質(zhì)，能夠滋潤肺部，緩解秋季常見(jiàn)的干咳癥狀。銀耳中的多糖成分有助于增強免疫力，預防呼吸道感染。銀耳可制作成羹湯或甜品，是秋季養生佳品。

三、梨

梨具有生津止渴、潤肺止咳的功效，特別適合緩解秋燥引起的咽喉不適。梨含有豐富的水分和果糖，能夠快速補充身體所需水分。梨可直接食用或燉煮，但脾胃虛寒者不宜過(guò)量食用。

四、山藥

山藥含有豐富的淀粉酶和多酚氧化酶，有助于改善消化功能。山藥中的黏液蛋白能夠保護胃黏膜，適合秋季胃腸功能較弱的人群。山藥可蒸食或煮粥，具有健脾益氣的功效。

五、南瓜

南瓜富含β-胡蘿卜素和維生素E，有助于保護呼吸道黏膜，預防秋季呼吸道疾病。南瓜中的果膠能夠吸附體內有害物質(zhì)，促進(jìn)排毒。南瓜可煮湯或蒸食，味道甘甜，適合全家人食用。

立秋后飲食應以滋陰潤燥為主，除上述食物外，還可適量食用芝麻、蜂蜜等滋潤性食物。注意保持飲食均衡，避免過(guò)量食用生冷食物。適當增加飲水量，保持室內空氣濕潤，有助于緩解秋燥不適。如出現持續干燥不適癥狀，建議及時(shí)就醫檢查。

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