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淘米水有什么養(yǎng)生作用

病情描述:
今天淘米時，留了些淘米水，這有什么養(yǎng)生作用呢？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

淘米水含有維生素B族、礦物質和少量淀粉，具有清潔皮膚、滋養(yǎng)頭發(fā)、澆灌植物、去除油污等養(yǎng)生作用。

1、清潔皮膚

淘米水呈弱堿性，可中和皮膚表面油脂，其淀粉成分能吸附污垢，適合油性皮膚作為天然潔面劑使用。

2、滋養(yǎng)頭發(fā)

發(fā)酵后的淘米水含維生素B族，能增強頭發(fā)韌性，緩解頭皮瘙癢，但需稀釋后使用避免刺激。

3、澆灌植物

淘米水含氮磷鉀等微量元素，可作為有機肥料促進植物生長，使用前需靜置發(fā)酵避免燒根。

4、去除油污

淘米水中的淀粉具有乳化作用，能分解廚具表面油脂，配合溫水可提升清潔效果。

使用淘米水需注意衛(wèi)生情況，避免使用霉變大米浸泡，皮膚敏感者建議先做局部測試。

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