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為什么血糖高不可以吃南瓜?

患者:男,25歲

病情描述:
我以為給父母買(mǎi)一些好吃的南瓜是可以養生的,可是爸爸說(shuō)血糖高不能吃,為啥呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
你爸爸說(shuō)的是正確的,對于食用老南瓜的糖友來(lái)說(shuō),因為南瓜淀粉較多,容易引發(fā)血糖波動(dòng),所以小護建議糖友在食用老南瓜時(shí),要適當減少主食的量,并與綠葉子菜合理搭配使用。
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