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牛奶怎么儲存不易變質(zhì)

病情描述:
我家離超市比較遠,所以每次我都會買好多牛奶,牛奶怎么儲存不易變質(zhì)?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
牛奶的儲存一定要注意放在陰涼處,因為牛奶直接暴露在陽光下4分鐘就會酸化、變質(zhì)。牛奶中的維生素B2對光線非常敏感,在燈光下會急速流失。
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