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新鮮檳榔怎么吃法更健康?

患者:男,21歲

病情描述:
到海南旅游時(shí),帶了些新鮮的檳榔,回來(lái)后不知要怎么吃法,新鮮檳榔該怎么吃法的?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
在食用新鮮的檳榔時(shí),除了檳榔以外還要準備一些萎葉、和灰漿,這種萎葉也叫扶留葉,是當地的特產(chǎn)植物之一,而灰漿則是用蚌灰或者石灰調制而成的一種漿料。在食用新鮮檳榔時(shí)要把先把鮮檳榔切成一片片的薄片,然后再把扶留葉鋪好,涂抹一些灰漿,最后把檳榔片放在上面,用扶留葉把它們包裹起來(lái),再放在嘴里慢慢的嚼食。
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