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為什么微波爐不能用封閉容器?

患者:女,26歲

病情描述:
在使用微波爐的時(shí)候,為什么不能用封閉式的容器呢?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
加熱液體時(shí)應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產(chǎn)生的熱量不容易散發(fā),使容器內壓力過(guò)高,易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時(shí),也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱后引起爆裂、飛濺弄臟爐壁,或者濺出傷人。
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