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吃苦瓜炒雞蛋能夠預防中暑嗎？

患者：女，26歲 提問(wèn)于2018-07-01 20:20

病情描述:
吃苦瓜炒雞蛋到底能不能預防中暑？我可討厭吃苦瓜了，好苦。
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
肯定是可以預防的，苦瓜炒雞蛋的做法是苦瓜一根、雞蛋一顆。將苦瓜洗凈，切片狀，雞蛋打入碗中，攪拌成蛋花。鍋內放入適量的油翻炒苦瓜，苦瓜由深綠色變?yōu)闇\綠色、質(zhì)變變軟時(shí)，再加入蛋花。再翻炒兩分鐘加入適量的鹽和味精即可。做法也很簡(jiǎn)單的。
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