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為什么吃西瓜容易吃撐?

患者:女,28歲

病情描述:
為什么吃西瓜的時(shí)候經(jīng)常會(huì )吃撐著(zhù),導致胃部不適呢?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
西瓜和蘋(píng)果不同,它的甜味主要來(lái)自于果糖。溫度越低,果糖的甜度就越大,這是它被各種清涼飲料所鐘愛(ài)的主要原因。研究早就發(fā)現,果糖雖然不會(huì )明顯地升高血糖,卻也繞開(kāi)了食欲控制的機制。換句話(huà)說(shuō),喝葡萄糖水和白糖水會(huì )讓人飽,喝含果糖的飲料就不覺(jué)得飽。西瓜既然是含大量果糖,它也有讓人不覺(jué)得飽這種特性。這樣人們吃西瓜的時(shí)候難以控制食量,很容易吃多,所以這種情況也是要不得的。
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