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哪些人夏季吃水果需要特別注意？

患者：女，24歲

病情描述:
哪些人夏季吃水果的時(shí)候要特別注意，否則會(huì )對身體產(chǎn)生重大影響？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

夏季吃水果需要特別注意的人群主要有糖尿病患者、胃腸功能較弱者、過(guò)敏體質(zhì)人群、腎病患者。水果中的糖分、膳食纖維、致敏原或高鉀成分可能對特定健康狀態(tài)產(chǎn)生不利影響。


1、糖尿病患者


需控制高糖水果攝入量，如荔枝、龍眼含糖量超過(guò)15%，可能引起血糖波動(dòng)。建議選擇低升糖指數水果如草莓、櫻桃，每日攝入量控制在200克以?xún)?，監測餐后血糖。


2、胃腸功能較弱者


寒涼性瓜果如西瓜、甜瓜可能刺激胃腸黏膜，引發(fā)腹痛腹瀉?？蓪⑺麥厮莺笫秤?，避免空腹進(jìn)食，單次攝入量不超過(guò)150克。


3、過(guò)敏體質(zhì)人群


芒果、菠蘿等含組胺釋放物質(zhì)，易誘發(fā)口唇腫脹或皮疹。首次嘗試新品種應少量測試，出現瘙癢立即停食并用清水沖洗接觸部位。


4、腎病患者


高鉀水果如香蕉、橙子可能加重腎臟代謝負擔，血鉀水平異常者需嚴格限制?？蛇x擇蘋(píng)果、梨等低鉀水果，每日攝入量需遵醫囑調整。


特殊人群選擇水果時(shí)應注意品種搭配與食用時(shí)間，合并多種慢性病患者建議咨詢(xún)營(yíng)養師制定個(gè)體化方案，出現不適癥狀應及時(shí)就醫。

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