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哪些果蔬富含有維C維E？

患者：女，29歲

病情描述:
在生活中我應該吃哪些富含維生素C維生素E的果蔬？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
生菜、空心菜、西紅柿、白蘿卜、青椒等新鮮的綠葉蔬菜和蘋(píng)果、獼猴桃、檸檬等水果中都含有大量的維生素C和維生素E。豐富的維生素C可減少致癌物亞硝胺的產(chǎn)生。而維生素E具有很強的抗氧化作用。
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