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減肥的人主食選大米好嗎?

患者:女,45歲

病情描述:
我是北方人,長(cháng)的高大肥胖,聽(tīng)別人說(shuō)主食選大米吃有減肥功能,這是真的嗎?
共1個(gè)回答
楊松 主任醫師 去掛號
湖北省中山醫院 三甲 皮膚科
米飯自古以來(lái)就是中國人的主食之一,選擇米飯也能夠更好的消化,重點(diǎn)在于不要吃太多米飯以及配菜應當盡可能清淡爽口。當主食是面包、面條或者米飯時(shí),搭配的食材各自都有不同。比如說(shuō),當主食是米飯時(shí),選擇諸如清淡的涼拌蔬菜或者蒸菜以及清淡的湯類(lèi)是非常不錯的選擇,選擇面包等增加了奶油、黃油、糖分的食材的話(huà),更容易出現能量攝入過(guò)多。
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