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怎樣才能買(mǎi)到新鮮的海鮮呢？

患者：男，26歲 提問(wèn)于2018-06-28 20:47

病情描述:
我這次在沿海地區出差，想帶些海鮮給爸媽?zhuān)以撛鯓犹暨x才能買(mǎi)到新鮮的呢？
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
你可以用手按海鮮肉質(zhì)，若內質(zhì)堅實(shí)有彈性，按著(zhù)不會(huì )深陷，即表示新鮮，再看肉表面有無(wú)黏液，無(wú)黏液表示新鮮度高，也可以用鼻子聞一聞，如果是一般海鮮特有的鮮味，表示新鮮，反之若有腥臭與腐敗之味則應避免購買(mǎi)。
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