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柚子含有哪些成分

患者:女,22歲

病情描述:
我好喜歡吃柚子,因為我覺(jué)得柚子降火,我已覺(jué)得我上火了我就想到了柚子,柚子里含有哪些成分呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
柚子含有糖類(lèi)、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿卜素、鉀、鈣、磷、枸櫞酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等,柚核含有脂肪油、黃柏酮、黃柏內酯等。柚子營(yíng)養豐富。
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