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解凍后的食物還能放進(jìn)冰箱嗎?

患者:女,24歲

病情描述:
在冰箱里面拿出來(lái)的食物,解凍了沒(méi)煮,解凍后的食物還能放進(jìn)冰箱嗎?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
被冷凍的食物,細菌也被抑制住了,一旦解凍,本來(lái)處于冬眠狀態(tài)的細菌也像迎來(lái)了春天一樣,紛紛蘇醒。而再次進(jìn)行冷凍時(shí),又會(huì )間隔一段時(shí)間,細菌滋生才會(huì )被抑制住,那么此時(shí)食物的細菌已經(jīng)比之前可能多了一倍甚至更多。
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