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煮熟的豆漿能放心喝嗎？

病情描述:
早上吃飯的時(shí)候，我就喜歡喝豆漿，那煮熟的豆漿能放心喝嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
胰蛋白酶抑制劑在抗癌上有一定的效果，所以，凡事總是有利有弊，我們也不能把它一棍子打死。其實(shí)完全煮熟的豆漿中，還是殘留有一點(diǎn)這個(gè)物質(zhì)的，但是我們完全不用怕，因為它還是有好處的，只要保證豆漿確實(shí)是煮熟的，我們就可以放心喝。
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