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豆漿能空腹喝嗎?

患者:女,28歲

病情描述:
每天都要打點(diǎn)豆漿喝,特別是夏天,還能解渴,不知豆漿能不能空腹喝?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
豆漿最好不要空腹飲用,因為蛋白質(zhì)會(huì )轉為熱量消耗掉,起不到補益的作用,加上豆漿的碳水化合物含量較低,因此最好能與饅頭、包子、面包一起吃。其次,如果沒(méi)有條件的話(huà),可以在打豆漿時(shí)加入大米,制作成“米豆漿”,因為大米具有補中益氣的功效,可以保護腸胃,讓豆漿功效發(fā)揮到最佳。
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