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蜂蜜被分為哪幾類(lèi)呢？

患者：女，28歲 提問(wèn)于2018-06-27 20:52

病情描述:
最近媽媽讓我云買(mǎi)些蜂蜜回來(lái)，我想知道蜂蜜可以被分為哪幾類(lèi)呢，哪一種蜜營(yíng)養最好呢？
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
根據蜜源植物分為單花蜜和雜花蜜（百花蜜）椴樹(shù)蜜、向日葵蜜、刺槐蜜、荊條蜜、狼牙蜜、棗樹(shù)蜜、油菜蜜等。此外在多種蜜源植物同期開(kāi)花時(shí)，蜜蜂采集釀造的蜜，成為百花蜜或雜花蜜。從營(yíng)養角度來(lái)講，雜花蜜優(yōu)于單一花種蜜。
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