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檸檬應該怎么存放？

患者：女，29歲

病情描述:
在泡檸檬水時(shí)只要切一兩片泡就夠了，那剩下的檸檬該怎么存放？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
檸檬是很好存放的果實(shí)，檸檬果實(shí)的儲藏性相當好，所以醫生才會(huì )建議航海者在船上攜帶檸檬。檸檬久存的問(wèn)題主要是表面變干，但干了之后仍然可以用，內部仍然多汁，放一個(gè)月都沒(méi)問(wèn)題。切開(kāi)的檸檬表面涂一點(diǎn)蜂蜜，用保鮮膜包上，在保鮮盒里放兩三天是沒(méi)問(wèn)題的。這是由于檸檬酸度大，大部分微生物往往知難而退。
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