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只喝湯不吃肉對身體好嗎?

患者:女,35歲

病情描述:
我老婆最近經(jīng)常燉肉,但是她總是只喝湯不吃肉,這樣對身體好嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
對于絕大多數消化吸收能力正常的健康人來(lái)說(shuō),每天只喝點(diǎn)雞湯肉湯,而不吃成塊的魚(yú)和肉,所得到的蛋白質(zhì)總量就太少了,也起不到補鈣補鐵的作用。
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